Dall'autore: viene spesso usato il termine “sete di carboidrati”. Cos'è? Scopriamolo! La sete di carboidrati è uno stato in cui una persona è spesso o costantemente “attratta” dai dolci e/o dai cibi ricchi di amido. Ciò accade soprattutto alle persone che non vogliono mangiare questo cibo per motivi di salute. Direttamente, una sorta di ingiustizia!!!) Naturalmente, la maggior parte delle ragioni di questo stato sono psicologiche: ad esempio, un desiderio inconscio di riempire il sentimento di vuoto interiore, compensare la mancanza di emozioni positive, amare attraverso cibo, antipatia e rifiuto del proprio corpo, ecc. Ci sono anche ragioni puramente fisiologiche per tale “voglia di dolci” Molto spesso, la mancanza di alcune vitamine nel corpo può provocare voglia di carboidrati! Anche l'anemia banale può causare un cambiamento nelle preferenze di gusto, e quindi desideri costantemente cioccolatini o dolci. E l'assunzione di vitamine allevia bene questo problema. L'equilibrio di vitamine e microelementi viene stabilito nel corpo e il desiderio di dolci o cibi ricchi di amido si riduce notevolmente o scompare del tutto. Un altro motivo comune per il "desiderio di carboidrati" è la cattiva alimentazione, dove i carboidrati complessi sono assenti o presenti in piccole quantità , i cosiddetti contorni: cereali (riso, grano saraceno, orzo perlato, lenticchie, ecc.), pasta e patate. Per qualche ragione, molte persone hanno il terrore di mangiare patate e pasta! Anche se in termini di calorie, questi prodotti sono molto utili e non aumentano di peso (a meno che, ovviamente, non li mangi in ciotole). Contorni o carboidrati complessi forniscono una sensazione di sazietà duratura e assicurano anche che il corpo riceva i carboidrati necessari. E se li escludi o li consumi poco, il corpo ne richiederà la fornitura attraverso un desiderio ossessivo di mangiare cibi dolci e ricchi di amido (che vengono assorbiti molto rapidamente, apportano pochi benefici e causano molti danni!). Quindi, se modifichi la tua dieta, aiuterai molto il tuo corpo e risolverai il problema del "cibo spazzatura" per te stesso. Prenditi cura di te e della tua salute. Cordiali saluti, Maria Zagurskaya! Sarò felice di vedere i tuoi commenti e aggiunte!