Måten du spiser avgjør i stor grad hvordan du lever! Vi gjør hverdagslige ting uten å tenke. Dette er lærte handlinger, lærte bevegelser, lærte handlinger. Prosessen med å spise er en hverdagslært prosess. Derfor er det ganske vanskelig for oss å takle matvanene våre, de har blitt bevisstløse. De kontrollerer oss, ikke vi kontrollerer dem (til vi begynner på nytt, som små barn, ser på hvordan vi spiser, hvordan vi lever...). Måten vi spiser på, enten vi har det travelt eller ikke, om vi liker det eller ikke, om vi stapper i oss eller ikke, om vi stadig tygger noe eller tar lange pauser, om vi glemmer hva vi trenger å spise eller ikke , om vi tygger på farten eller spiser ved et vakkert dekket bord viser hvilke ubevisste atferdsvaner vi har. La oss si at vi spiser mens vi står, på farten. Oftest tror vi det, noen tanker kommer raskt inn i hodet vårt, vi har ikke tid til å tenke på det, det blir vårt eget. Vi vet ikke hvordan vi skal nyte hver matbit... Mest sannsynlig gjør vi det. har ikke tid til å nyte livet generelt Vi spiser mer mat enn vi trenger og føler oss tunge... Det samme skjer med andre områder av livet... Vi tar på oss en uutholdelig belastning, vi føler oss tunge, men vi bærer det. ... Hvilke ubevisste matvaner har du.)?