De l'auteur : Veuillez commenter, messieurs. Votre opinion peut aider quelqu'un sur la façon dont tout a commencé. Dans des temps immémoriaux, un homme primitif est tombé un jour sur un bosquet de raisins sauvages. Attiré par une curiosité innée ainsi que par un désir constant de remplir son ventre, notre ancien ancêtre a commencé à engloutir des baies sans précédent. Ils avaient un goût aigre, mais agréable. De plus, les baies désaltèrent bien. C'est ainsi que notre chanceux à poils a pris l'habitude de faire des incursions dans le vignoble. À l'automne, les baies sont devenues plus sucrées et plus grosses et, après avoir légèrement séché au soleil, elles ont acquis un goût acidulé et une odeur fermentée caractéristique. Après avoir mangé de tels fruits, une joie inattendue est soudainement apparue, j'ai voulu monter à quatre pattes, et même la peur du chef de la tribu, dont l'heureux avait été tué plus d'une fois, a disparu. L'habitude des fruits défendus s'est imperceptiblement renforcée et a pris racine. Notre ami continuait à aller au vignoble même en hiver, heureusement les baies gelées étaient en hauteur au-dessus du sol, sur la vigne entrelacée d'arbres reliques. Un jour, alors qu'il retournait dans sa grotte natale, un Néandertalien ivre s'est perdu et s'est retrouvé dans la tanière d'un ours, où il a été mangé par son propriétaire. C'est ainsi que le premier alcoolique a mis fin à ses jours. Mais l'alcoolisme a continué à vivre parmi les gens. En Chine, selon une ancienne légende, un certain Yu, 2000 avant JC, fut le premier à préparer du vin à partir de raisin. Après avoir essayé la nouvelle boisson, l'empereur en interdit l'utilisation, expulsa Yu de Chine et prédit la mort de tous les peuples qui boiraient ce même vin. Cependant, une source plus fiable pourrait être « Che-uli », l'œuvre de Cheu-kong, frère de l'empereur Yu-Mang, qui monta sur le trône en 1122 avant JC : il y a des indications directes que le raisin en Chine était déjà à cette époque. . Surtout dans les provinces de Shan-si, Shen-si, Pe-che-li, le vin était déjà si abondamment bu qu'il provoquait même des émeutes. Les chants à boire de toutes les dynasties - de Yum à Han - en témoignent : les Chinois étaient de grands chasseurs de vin. Dans le livre ancien « Ku-kin-tu-shin » (« La Grande Botanique »), un paragraphe spécial est consacré au raisin, qui dit : le vin était offert par les villes comme cadeau honorifique à leurs dirigeants, gouverneurs et même empereurs. En 1373, Tai-Issu, fondateur de la dernière dynastie, accepta pour la dernière fois ce cadeau du Shan-si et interdit l'offrande de vin pour l'avenir. En même temps, il déclara : « Je bois très peu de vin et je ne veux pas que cette petite quantité cause des ennuis à mon peuple. » Selon la légende, les raisins en Chine ont connu de nombreuses vicissitudes du destin : ils ont été interdits plus d'une fois, ce qui, sous certains dirigeants, a été appliqué si strictement que tout souvenir de cette plante a disparu. Lorsque les raisins ont été réintroduits, les contemporains ont cru qu'ils apparaissaient pour la première fois comme un poison sucré. Le vin est entré très rapidement et fermement dans le monde civilisé. Tout d'abord, cela concernait les régions où poussait le raisin. Le jus de raisin à peine fermenté était dilué avec de l'eau et étanche la soif. Cette boisson n'avait quasiment aucun effet enivrant, mais pour les fans de Bacchus il existait des liquides plus forts. Des débits de boissons et des magasins vendant du vin ont ouvert partout. Les gens buvaient la boisson aromatique avec tristesse et joie, s'y habituaient progressivement et beaucoup devenaient ses otages. Tout le monde connaît le danger du vin insidieux, mais depuis l'Antiquité, le commerce rapporte des revenus à la fois au marchand et à César, qui perçoit le tribut du marchand. Par conséquent, le principal défenseur de l'alcool a toujours été et reste capital. De tout temps, l'alcool a été perçu comme une source de joie, de bonheur, qui peut être bu gorgée par gorgée, en le dissolvant en soi et en se dissolvant en lui. L'alcoolisme est une maladie professionnelle des créatifs. Mozart et Strauss, Yesenin et Vysotsky étaient des ivrognes acharnés. Principalement parce que l’alcool agit comme un agent dopant permettant à de nombreux créatifs de réaliser leur talent. Les poètes de tous les temps et de tous les peuples, d'Omar Khayyam à Willy Tokarev (qu'Omar Khayyam me pardonne la comparaison) ont chanté des boissons alcoolisées dans leurs poèmes et chansons.breuvages. Presque tous les musiciens de rock traversent la pierre de l’alcoolisme et de la toxicomanie. Ceux qui sont les plus forts survivent et abandonnent ce métier et, ce qui est remarquable, conseillent à leurs frères de faire de même au plus vite. Les gens particulièrement enthousiastes meurent à quarante ans. C'est l'espérance de vie moyenne de tous les alcooliques. Pourquoi les gens, bien conscients des conséquences possibles, marchent-ils constamment sur le râteau des autres et sont-ils entraînés par dizaines de milliers dans le tourbillon de l’ivresse ? Sur tous les continents et dans tous les États, « même ceux qui sont assis sur le pot boivent pour que cela frappe plus fort leur tête sans cervelle ». Premièrement, parce que boire est une coutume lors de toutes les occasions spéciales. Ce sont des traditions, et les plus durables. Grâce à eux, chaque habitant adulte de la Terre a essayé l'alcool au moins une fois (les aborigènes des îles inhabitées ne comptent pas, bien qu'ils aient aussi leurs propres sources de « high »). Après l'avoir essayé une fois, personne ne vous dérange pour réessayer. Puisque ça vous a plu, pourquoi vous en priver ? Et c'est parti... Le processus d'addiction s'étend dans le temps, et donc imperceptible. La passion de l'alcool est particulièrement dangereuse pour les peuples du Nord et la population des pays africains. Cela est dû à la nature de la capacité de leur corps à mal traiter l’alcool. Par conséquent, la consommation d'alcool dans certains pays (par exemple la Finlande) est strictement réglementée par l'État. Deuxièmement, parce que c'est le moyen le plus simple d'améliorer votre humeur, de vous débarrasser du stress et de la dépression et d'établir des amitiés ou des relations amoureuses. Peu de gens savent s’en passer. Cela nécessite un état de liberté intérieure, et seule une personnalité développée peut y parvenir. Les ivrognes amers. Tout le monde ne sait pas que l'alcoolisme se développe en plusieurs étapes (4 au total). Ces étapes se transforment progressivement et progressivement les unes dans les autres, et plus l'étape est élevée, plus il est difficile de se débarrasser de ce fléau. La raison en est que la dépendance à l’alcool se manifeste non seulement au niveau mental, mais aussi au niveau chimique. Aux 3ème et 4ème stades, l'organisme tombe dans une dépendance chimique à l'élément C2H5OH, fortement impliqué dans le métabolisme. C'est la réaction du corps à l'empoisonnement. Pour survivre, le corps s’adapte en restructurant ses fonctions vitales. Inverser la voie est malheureusement très difficile. Il n'y a pas encore d'antidote qu'un alcoolique pourrait prendre à la place de l'alcool. Un peu plus sur les quatre étapes de l'alcoolisme. Ils ont été décrits en 1967. Professeur D. Fedotov. Il est vrai que la numérotation va de 0 à 3. D'autres auteurs en donnent de 1 à 4. Le premier stade de l'alcoolisme À ce stade, il n'y a pas encore de maladie. Ce moment s'appelle l'ivresse domestique. Une personne boit régulièrement, principalement le week-end, transformant progressivement ces libations en rituel. Apéritif selon la situation, principalement entre amis. Il n’a pas besoin (physiquement) de continuer à boire le lendemain et n’est pas gêné par le manque d’alcool. Parfois, il se boit jusqu'à perdre connaissance. Cette étape peut durer très longtemps, cependant, avec l'ivresse quotidienne, cette étape après 6 à 12 mois peut aboutir au troisième stade de l'alcoolisme. Le deuxième stade de l'alcoolisme se développe à ce stade. Un syndrome de dépendance mentale à l'alcool apparaît, une montée d'humeur en prévision de la possibilité de boire. Pour se saouler, il faut plus d’alcool qu’avant. L'envie de boissons alcoolisées survient dans des situations liées à la possibilité de boire : événements familiaux, vacances professionnelles. A ce stade de la maladie, l'état d'intoxication s'accompagne souvent d'une irritabilité excessive, d'une agressivité, voire de cas de perte de mémoire en état d'ébriété. Le patient boit jusqu'à une intoxication modérée ou grave. Le deuxième stade de l'alcoolisme passe progressivement au troisième ; dans de rares cas, le troisième stade passe directement au quatrième stade. À ce stade, l'attirance pathologique devient plus intense, l'envie de boire n'apparaît pas. seulement lors des fêtes, mais aussi spontanément. Il existe un besoin pour une utilisation périodique ou constante. Une consommation occasionnelle s'accompagne d'une consommation excessive d'alcool