"Ebbene, ecco perché mangia di tutto e non ingrassa?" "Com'è possibile?! La sua figura non è cambiata in 20 anni. È rimasta così magra com'era lei."Proviamo a capire perché alcune persone riescono a rimanere magre, mentre altre ingrassano facilmente ("i chilogrammi si attaccano"). Sono molti i fattori per cui le persone riescono a mantenersi magre senza fare alcuno sforzo: indifferenza al cibo in generale, ai dolci, alle caratteristiche metaboliche e del microbioma, all’elevata attività fisica, ecc. Ma c’è un altro fattore importante: la genetica. Gli scienziati dell'Istituto del Metabolismo dell'Università di Cambridge mostrano che dall'analisi dei dati di coppie di gemelli è emerso che i geni hanno un'influenza significativa sulle differenze di peso. Ecco perché le persone nelle stesse condizioni di vita hanno pesi corporei diversi. Sadaf Farooqi ha raccolto un campione di 2000 persone il cui BMI era inferiore a 18, sane, senza malattie e senza disturbi alimentari. Medici generici di tutto il paese hanno collaborato con gli scienziati, raccogliendo campioni di saliva per il test del DNA e intervistando i partecipanti sulla loro salute e abitudini; e scienziati del Centro di ricerca sul genoma umano del Cambridgeshire: hanno confrontato il DNA di 14.000 persone: 1.622 persone del gruppo “magro”, 1.985 persone con grave obesità e altre 10.433 persone con peso normale dei gruppi di controllo. Cosa è stato scoperto Diversi tipi di varianti genetiche influenzano lo sviluppo dell'obesità. Sono state identificate regioni genetiche associate all'obesità grave e alla magrezza. Le persone magre hanno meno varianti genetiche che le rendono più propense al sovrappeso. Le persone magre rimangono magre a causa della genetica. Tre partecipanti su quattro allo studio avevano anche parenti magri. Conclusione: la capacità di rimanere magri senza compiere sforzi aggiuntivi (dieta, esercizio fisico, ecc.) è determinata dalla genetica. Controlliamo il peso molto meno di quanto vorremmo pensare. Dobbiamo tuttavia ammetterlo: il peso corporeo è influenzato da molti fattori, alcuni dei quali non possiamo controllare. Sul canale scrivo e conduco trasmissioni in diretta sul cibo e sull'accettazione del corpo https://t.me/psyerofeeva Iscriviti!