Nel percorso per padroneggiare le abilità dell'alimentazione consapevole, vari esercizi psicologici e meditazioni saranno di grande aiuto. Una delle più popolari è la Meditazione dell'Uvetta, che ti permette di rallentare e prestare attenzione a ciò che accade con le tue sensazioni. Preparazione Per completare l'esercizio, avrai bisogno di 4 uvetta. Potrebbero anche essere 4 noci, 4 pezzi di cioccolato, 4 pezzi di pane, 4 uva: scegli il prodotto che hai a portata di mano o quello che ti piace di più. Prima di iniziare la pratica, devi essere moderatamente pieno, ma non sovralimentato o affamato: questo renderà più facile l'esercizio. La meditazione viene eseguita in un certo ordine: guarda, tocca - guarda il momento saliente, come se stessi vedendo per la prima volta. Di che colore e taglia è? Cosa si prova? Qual è la consistenza e la temperatura? Ti piace annusarlo? Quando inali l'odore, porta l'uvetta al naso. A cosa somiglia il suo profumo? Quali associazioni evoca? Quando lo metti in bocca, metti prima l'uvetta sulla lingua e valutane il gusto, le dimensioni e la sensazione in bocca. Non hai bisogno di masticare, ascolta semplicemente le tue sensazioni, assaggialo, inizia a masticare e valuta come ti senti, le sensazioni sono piacevoli per te? Quali movimenti vengono effettuati dalla mascella, dalla lingua, come cambia il gusto? Che sapore senti - dolce, amaro, salato, piccante, astringente - continua a masticare e nota se il gusto e la consistenza cambiano? Vi piace la consistenza, è gradevole? Com'è - liquido, morbido, duro, viscoso - deglutire il cibo, valutare il retrogusto, le sensazioni in bocca e sulla lingua. Ti piace il retrogusto o la combinazione di sapori? Benefici della meditazione sull'uvetta Eseguendo l'esercizio regolarmente, inizierai a trasferire questa esperienza ai tuoi pasti quotidiani, presterai attenzione ai gusti, agli odori, alla temperatura del cibo e ti godrai il processo. La meditazione ti riporta al momento “qui e ora”, ti aiuta a monitorare le reazioni automatiche (come i viaggi notturni al frigorifero). Seguendo il principio di base della Meditazione dell'Uva Passa, puoi capire quale cibo ti piace di più, quale combinazione di gusti è più piacevole. Tieni traccia anche delle sensazioni del tuo corpo e del tratto gastrointestinale per 30-40 minuti dopo aver mangiato: puoi iniziare a tenere un diario alimentare. Annota se avverti pesantezza allo stomaco, bruciore di stomaco, gonfiore o un retrogusto sgradevole. Annota il tuo stato emotivo dopo cibi dolci, salati o piccanti. Dopo alcuni cibi potresti sentirti nervoso e ansioso, dopo altri potresti sentirti calmo e sereno..