Stamattina stavo preparando i pancake. E ho pensato... Le mie frittelle sono sottili, morbide, ma quelle di mia madre sono dense e con i buchi di pizzo Ed è sempre così che cucino secondo la sua ricetta, con gli stessi prodotti, sulla stessa padella e fornello, ma i nostri pancake sono sempre diversi, quindi uguali al borscht, all'arrosto e ad altri piatti. Anche quando mia madre è vicina e osserva il processo (ho aggiunto tutto, nelle giuste proporzioni, ecc.) il risultato è diverso. Perché? Per fare i pancake della “mamma”, devi “diventare” la mamma. Non in senso letterale (partorire), ma in senso figurato per cucinare nel modo in cui ha bisogno di vivere questo processo con lei, dall'inizio alla fine. Dopotutto, la ricetta potrebbe non contenere la nota "aggiungere latte caldo", o che devi ungere la padella con il burro, che ti serve 1 bicchiere di farina di "mamma", quella che serve solo per cuocere, e lei stessa non so quanti grammi siano. Che l'impasto deve essere sbattuto con una frusta e, oltre allo zucchero, devi assolutamente aggiungere un pizzico di sale e vanillina, e invece del lievito, soda schiacciata, e se hai usato kefir o siero di latte al posto del latte, allora c'è non c'è bisogno di spegnere... Che la padella deve essere riscaldata fino a quando non fa fumo, quindi abbassare leggermente il fuoco, friggere un lato fino a renderlo croccante e non friggere affatto l'altro. Perché lo sto facendo? È lo stesso nella vita. Guardiamo le persone e invidiamo il loro successo (pancake). Ci sono molti corsi di formazione diversi in giro su come fare soldi o avere successo come qualcun altro. Fallo una, due, tre volte e sarai come me: ricco e di successo. Guardiamo in cosa consiste il suo successo (i suoi ingredienti), poi studiamo cosa ne ha fatto la persona (la ricetta), ripetiamo, e il risultato è diverso. Sembrano gli stessi “pancakes”, ma diversi, e per alcuni non funziona affatto. Ma dietro le “Ricette Lunghe” ci sono persone che per ottenere il risultato potrebbero aggiungere un grammo di farina in più , nel momento decisivo hanno “cambiato padella”, in mancanza della vaniglia, hanno aggiunto la cannella e l'hanno chiamata la parola “spezia”, e di queste sfumature nessuno parlerà mai, perché spesso le persone non tradiscono l'importanza di queste tè al miele che hanno reso unica la loro ricetta. Per copiarne completamente il successo, è necessario immergersi completamente nel processo, dall'inizio alla fine, seguendo la “Ricetta Esatta”. , diverso dall'originale. Solo❓domanda👉Ne abbiamo davvero bisogno... Se sì, allora se il tentativo non ha avuto successo o no Se il risultato ti soddisfa, fai una domanda❓👉cosa c'era di rotto nella tua ricetta e correggilo. O forse la tua ricetta è ideale e sei davvero soddisfatto del risultato? E i vostri “pancakes” sono già speciali? Questa è proprio una metafora dei pancake🙂A me piacciono i miei pancake❤e a te piacciono i tuoi?