Anche nell'antichità Ippocrate affermava: “Noi siamo ciò che mangiamo” (traduzione letterale: “Tu sei ciò che mangi”). Secondo me, questa affermazione non ha perso la sua rilevanza nel mondo moderno. Inoltre, la nostra alimentazione, il cibo, è quasi direttamente correlata alle nostre abitudini, alle manifestazioni delle nostre caratteristiche e allo stato psico-emotivo. Ora proviamo a capirlo in ordine. E prima rispondiamo alla domanda: cos'è il cibo? Il cibo (cibo) è ciò che mangiano, ciò che mangiano - qualsiasi sostanza adatta al consumo e al consumo da parte degli organismi viventi per ricostituire le riserve energetiche e gli ingredienti necessari per il normale corso del metabolismo chimico reazioni: proteine, grassi, carboidrati, vitamine, minerali e oligoelementi. (Wikipedia). Il cibo è una fonte di energia. Il cibo è una fonte di piacere. Il cibo è tutto uno spettro di sensazioni, dalla sazietà al piacere. cibo, cibo; il processo del mangiare. Il cibo è passione. Il cibo è amore. Per rispondere in modo più completo alla domanda di cui sopra, passiamo ai sinonimi della parola "cibo", che, come uno specchio, riflettono l'intera tavolozza dell'essere umano. atteggiamenti nei confronti del cibo Qui possiamo sentire denigrare: gruel, berlo, brashno, brew, grub, grub, feed, eating, havka, havlo, havchik, khanka, grub, grub, hvanina, snack. pasto, provviste, vettovaglie, cibo, prodotto di consumo, dieta, commestibili E anche rispettoso: sottaceti, cibo, farina, pane quotidiano, vivanda E questa è solo una piccola parte della definizione del concetto “Cibo”. Oserei suggerire che leggendo queste righe tu stesso potrai aggiungere l'una o l'altra definizione a una parola così ambigua. Ma la cosa più sorprendente è che tutte queste definizioni corrispondono alla realtà. E qui sorge una domanda logica: perché questo accade? Il cibo ci accompagna per tutta la vita. Ella ci accompagna come fedele compagna nel dolore e nella gioia. Con l'aiuto del cibo veniamo incoraggiati e puniti, sorpresi e saziati. Il rapporto con il cibo inizia a formarsi quasi nel periodo prenatale e continua a svilupparsi per tutta la vita. Ogni pasto è seguito come fedeli compagni dalla Fame, dall'Appetito e dalla Sazietà, che formano il comportamento alimentare. Ogni prodotto o tipologia di cibo è seguito dai nostri ricordi, colorati da determinate emozioni. Ecco il borscht, che emana calore e conforto, perché nostra madre ce lo ha offerto. Ma la disgustosa e fastidiosa farinata di semolino che eravamo obbligati a mangiare la mattina per crescere sani e forti. Caramelle al cioccolato! Mmm... quanto è delizioso! E qui, nei recessi della nostra memoria, molto probabilmente è nascosto più di un episodio associato a questa prelibatezza. Oltre ai ricordi, il cibo porta con sé anche il simbolismo che si è formato nel corso di molti secoli e che si è formato durante il nostro vive. Allora cos'è il cibo? Che ruolo ha nella tua vita? Mangi per vivere? O vivi per mangiare? C'è molto a cui pensare. E se rispondi onestamente a queste domande, molto probabilmente le risposte saranno sorprendenti e inaspettate con profondo rispetto nei tuoi confronti. Tatiana Kudrina.