Même dans les temps anciens, Hippocrate déclarait : « Nous sommes ce que nous mangeons » (traduction littérale : « Vous êtes ce que vous mangez »). À mon avis, cette affirmation n’a pas perdu de sa pertinence dans le monde moderne. De plus, notre nutrition - la nourriture, est presque directement liée à nos habitudes, aux manifestations de nos traits caractéristiques et à notre état psycho-émotionnel. Essayons maintenant de comprendre cela dans l'ordre. Et d'abord, répondons à la question : qu'est-ce que la nourriture ? La nourriture (nourriture) est ce qu'ils mangent, ce qu'ils mangent - toute substance pouvant être mangée et bue par les organismes vivants pour reconstituer les réserves d'énergie et les ingrédients nécessaires au cours normal du métabolisme chimique. réactions : protéines, graisses, glucides, vitamines, minéraux et oligo-éléments. (Wikipédia) La nourriture est une source d'énergie. La nourriture est la satisfaction de la faim. La nourriture est tout un spectre de sensations, de la satiété au plaisir. nourriture, nourriture; le processus de manger. La nourriture est la passion. La nourriture est l'amour. Pour répondre plus complètement à la question ci-dessus, tournons-nous vers les synonymes du mot « nourriture », qui, comme un miroir, reflètent toute la palette de l'être humain. attitudes envers la nourriture. Ici, on peut entendre des propos désobligeants : gruau, berlo, brashno, breuvage, grub, grub, feed, feed, havka, havlo, havchik, khanka, grub, grub, hvanina, snack Ou quelque peu instructif : nutrition, nourriture,. repas, provisions, provisions, nourriture, produit de consommation, régime, comestibles Et aussi respectueux : cornichons, nourriture, repas, pain quotidien, viand Et ce n'est qu'une petite partie de la définition du concept « Nourriture ». J'ose suggérer qu'en lisant ces lignes, vous pourrez vous-même ajouter l'une ou l'autre définition à un mot aussi ambigu. Mais le plus surprenant est que toutes ces définitions correspondent à la réalité. Et ici se pose une question logique : pourquoi cela se produit-il ? La nourriture nous accompagne toute notre vie. Elle nous accompagne comme une fidèle compagne dans le chagrin et la joie. Avec l'aide de la nourriture, nous sommes encouragés et punis, surpris et rassasiés. La relation avec la nourriture commence à se former presque dès la période prénatale et continue de se développer tout au long de notre vie. Chaque repas est suivi en fidèles compagnons par la Faim, l'Appétit et la Satiété, qui forment le comportement alimentaire. Chaque produit ou type d'aliment est suivi de nos souvenirs, colorés par certaines émotions. Voici du bortsch, qui respire la chaleur et le réconfort, car notre mère nous l'a offert. Mais la bouillie de semoule dégoûtante et agaçante que nous étions obligés de manger le matin pour grandir en bonne santé et fort. Des bonbons au chocolat ! Mmmm... comme c'est délicieux ! Et ici, dans les recoins de notre mémoire, se cache probablement plus d'un incident associé à cette délicatesse. En plus des souvenirs, la nourriture porte également le symbolisme qui s'est formé au cours de plusieurs siècles et celui qui s'est formé au cours de notre vie. vit. Alors, qu’est-ce que la nourriture ? Quel rôle joue-t-elle dans votre vie ? Mangez-vous pour vivre ? Ou vivez-vous pour manger ? Il y a beaucoup de choses à penser. Et si vous répondez honnêtement à ces questions, les réponses seront probablement surprenantes et inattendues. Avec un profond respect pour vous. Tatiana Koudrina.