著者より: 雑誌「心理学と私」、2012 年第 2 号に掲載。最近、雑誌「心理学と私」に私の記事が掲載されました。雑誌版では「」と呼ばれています。痩せると美味しいですよ！」 そして、あなたにそれをプレゼントできることを嬉しく思います。 この記事のタイトルが逆説的に聞こえると思われた場合、あなたは一人ではないことを知ってください。 ほとんどの人は、スリムな体型とおいしい食べ物はほとんど相容れない、あるいは正反対の概念であると信じています。 一方、私のところに来るクライアントに体重について話すとき、多くの人、特に女性にとって、スリムな体型を達成するには、味のない、好きでもない食べ物を食べなければ達成できないという思い込みが、目標とするスリムな体型を目指す上での主な障害となることがあります。何を食べてもいいという喪失感を抱いている人たちの多くは、最初は信じられず、本当に余分な体重を減らしたいのであれば、食べ物を禁止することなしにはやっていけないと信じていて、憤慨さえしています。 そしてさらに、美味しくて種類豊富な食べ物を食べながらスリムを維持できるとは信じていません。 そして、私は不信感を持つクライアントに実験を提案します。 2週間の間、好きなものをすべて食べ続けると同時に、この記事で話したいマインドフルな食事の原則に従うことをお勧めします。 これらは非常に単純な原則であり、特にこれらの原則は健康に害を及ぼすものではないため、そのような実験を行うこともでき、逆に、これらのテクニックを実践することは体の機能を正常化するのに役立ちます。すべての禁止事項を放棄することをお勧めします。 これは、痩せたいという願望にしばしば付きまとう抵抗や恐怖から自分自身を解放するために行われなければなりません。 しかし、まさにこの禁止こそがこの抵抗を引き起こすのです。 あなたは甘いものを食べることを自分に禁じます。素晴らしいです。その瞬間から、お気に入りのチョコレートを食べたいというあなたの情熱的な欲求が始まります。なぜなら、ご存知のとおり、「禁断の果実は甘い」からです。そして何よりも私たちは手に入らないものを望んでいます。 「好きなものを何でも食べていいよ！」と自分に言い聞かせてください。 次に取るべきステップは、自分の食生活を意識することです。 あなたはこう言うでしょう、「もちろん、私は自分の好きな食べ物を知っています！」 しかし、私があなたにそれらをリストアップするように頼んだ場合、おそらく私のクライアントと同じように、このリストは 3 つまたは 4 つの項目に限定されるでしょう。 実際のところ、私たちは「ダイエット」の経験があると、自分が本当に好きなもの、実際においしいものについて考えることさえ自分自身に禁じることに慣れています。 しかし、食べ物への渇望は、体が必要なことをあなたに伝える手段の 1 つです。 その結果、私たちは体の声に耳を傾けず、その瞬間に必要な食べ物を与えずに、文字通り体にますます洗練された信号を発明させ、それを聞き、最終的に必要なものを体に与えようとします。例: 私のクライアントの 1 人、ナターシャと呼びましょう。彼女は長年さまざまなダイエットを行っており、体重が減ったり、また増えたりしていました。 彼女は単に甘いものが大好きだけど、甘いものが自分の体型に悪影響を与えることをよく知っていると私に言いました。 一方、ナターシャがスナックを食べたいと思って、たとえばアイスクリームの夢を見るという状況は、彼女の人生で頻繁に繰り返されます。 しかし、彼女の意見では、アイスクリームは彼女にとって「禁止」されているため、切望されている製品の代替品を探してキッチンと冷蔵庫を探します。 彼女はリンゴ 1 個、パン 2 個、マーマレードを見つけました。そして最後に、彼女自身が言うように、「せっかく」と諦めて、アイスクリームをボウル一杯食べてしまいました。 ナターシャと私が、彼女が自分の声に耳を傾け、体が現在求めているものを正確に自分に与えることに同意したとき、彼女の食事の量ははるかに減り、各食事のカロリー量は著しく減少しました。 結局のところ、彼女は自分の体の声に耳を傾け、今はあまり食べたくないリンゴやパンを自分に与える代わりに、今必要なものをすぐに自分に与え、この場合は少量を与えることを学びました。しかし、もうお察しの通り、これだけではありません。 私がクライアントに典型的な朝食について尋ねると、彼らのほとんどは、朝食中にテレビを見たり本を読んだりする様子について話しており、食事をしながら電話で話し、同時にメールを見ることができる人もいます。 はい、もちろん、女性にはマルチタスクをこなす独特の能力があり、これは現代生活において非常に貴重なスキルであると考えられています。 しかし、このアプローチはスリム化に貢献しません。その理由は次のとおりです。 食べ物に完全に集中していないと、食べ物の味はおろか、自分がどれだけ食べたかさえ気づかないことがよくあります。私の別のクライアントであるアリーナさんは、テレビで映画を見ているときによくそうなると言います。たとえば、クッキーの袋を開けてパッケージを捨てたことだけを覚えているということです。 でも、私はクッキーを 1 枚だけ、多くても 2 枚だけ食べるつもりでした...その結果、胃がもたれ、罪悪感と自分自身への怒りが生じました...そして最も重要なことに、アリーナはこのクッキーが何なのか本当に知りませんでした味はこんな感じ… アリーナと私は、彼女が一度に一つのことだけをするということで同意しました - この場合、クッキーを食べるかテレビを見るかのどちらかです。 1週間後、アリーナさんは、このクッキーはとてもおいしいことがわかったが、テレビやコンピューター、電話や本なしで食べるときは、数枚あれば十分だと言いました。食べ物の味を「高める」と同時に、スリムな体型の形成に大きく貢献するいくつかのトリック - 空腹感を認識することを学びます。 一見すると、これについては何も複雑なことではないようですが、少なくとも 1 日は自分自身に注意してください。そうすれば、本当にお腹が空いているからではなく、どれほど頻繁に食事をしているかに驚くでしょう。 この時間にお昼を食べなければいけないとわかっているだけで、本当に食べたいのかどうかさえ感じずに食べてしまうことがあります... みんなで食べたり、子どもたちの後に食べ終わったり、退屈したときに食べたりします。一方、賢明な体の声を聞き、本当に空腹を感じたときにだけ体に食事を与えることを学べば、食べる量は数分の1に減ることが実証されています。 そして、少し満腹になったと感じたらすぐに食事を終え始めると、好きなものをすべて食べているにもかかわらず、しばらくすると体重が減少していることがわかります。自分を褒めてください。 はい、はい、褒めてください！ 私たちは、「余分な」部分や「禁止されている」製品を食べるたびに自分自身を叱るのに慣れています。 しかし、自分自身に対するそのような「厳格な」態度は、親が私たちを子供としてどのように扱ったかを反映していることがよくあります。 「さあ、彼らがくれるものを食べなさい、ほら、なんておいしいんだろう！」 「お皿にあるものをすべて食べきってください。そうしないとアイスクリームが食べられませんよ！」 「おまえはなんて汚い奴だ、いつになったら丁寧に食べることができるようになるんだ！」 見覚えがあるでしょうか... もちろん、私たちの両親は私たちが良い人に育ってほしいと願っていましたが、時々、私たちを「改善」したいという願望のあまり、無意識のうちに私たちに罪悪感や拒絶されることへの恐怖、つまり私たちの意識を植え付けてしまいました。自分の不完全さ、自分の行動に対する恥…しかし、私たちは今大人であり、人生経験を積んでおり、子供の頃に受けた態度を変える強さと能力を持っています。 もちろん、このプロセスは簡単ではありませんが、これに向けた最初の小さなステップは、自分自身を褒める習慣であり、自分の中にすでに気に入っている特徴、つまり自分の強みを見つけます。これがスリムでおいしい食べ物になることとどのように関係しますか。 ? はい、とてもシンプルです。 お腹が空いたと感じたら、自分の空腹感を認識できるようになった自分を褒めてください。 キャンディーが欲しいなら、「よくやった、私は何が欲しいかよくわかっている」と自分に言い聞かせてください。 食べ物に焦点を当てて朝食をとります。特に、一度に 1 つのことをできるようになった自分を褒めてください。誰もが成功するわけではないからです。 ゆっくりと噛み、味のあらゆる色合いを感じながら、必ず自分に言い聞かせてください。「食べ物の味を感じ、その多くの色合いを区別できるのは素晴らしいことだ！」 自分に対して優しく思いやりのある態度を実践すれば、しばらくすると、食べ物を意識的に扱うために自分を叱る必要がまったくないことに気づくでしょう。”.